tradicne-jedla
★★ Stredná
•
lokša
zemiaky
tradičné jedlá
slovenské jedlá
pečené jedlá
Zemiaková lokša
Tradičná slovenská pochúťka z uvarených zemiakov a múky.
?
Autor
Ingrid Belusková
Celkový čas
50 min
Porcie
4 porcie
Kalórie
280 kcal
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
20min
Celkom
50min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
280kcal
Bielkoviny
6g
Sacharidy
50g
Tuky
8g
Ingrediencie
Hlavné ingrediencie
- 1 kg zemiaky
- 300 g polohrubá múka
- 3 čl soľ
- 1 maslo
Postup prípravy
Kroky
1
Ako prvé si uvaríme 1 kg zemiakov (v šupke) a ošúpeme ich
2
Uvarené a ošúpané zemiaky si rozpučíme a necháme vychladiť
3
K zemiakom pridáme 300 g polohrubej múky a 3 čl soli
4
Vypracujeme si cesto
5
Cesto rozdelíme na menšie časti a vyvaľkáme
6
Pečieme na suchej panvici
7
Hotovú lokšu potrieme rozpusteným maslom
8
K zemiakovým lokšám odporúčam KEFÍR (acidofilné mlieko)