Tvarohový koláč
Delikátny koláč s tvarohovou náplňou a mrazeným ovocím.
Autor
Majka Maria Kačáková
Celkový čas
75 min
Porcie
12 porcií
Kalórie
320 kcal
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
45min
Celkom
75min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
320kcal
Bielkoviny
12g
Sacharidy
40g
Tuky
15g
Ingrediencie
Cesto
- 2 kus vajíčka
- 1 štipka soľ
- 9 pl práškový cukor
- 9 pl olej
- 9 pl mlieko
- 12 pl polohrubá múka
- 1 čl prášok do pečiva
Náplň
- 1 kg jemný tvaroh
- 3 kus vajíčka
- 2 kus vanilkový cukor
- 1 kus zlatý klas
- 1 citrónová kôra
- 1 cukor
- 1 mrazené ovocie
Na posypanie
- 1 práškový cukor
Postup prípravy
Kroky
2 vajíčka, štipku soli, 9 pl práškového cukru, 9 pl oleja, 9 pl mlieka, 12 pl polohrubej múky, 1 čl prášku do pečenia dáme do veľkej misky
Všetko dobre vyšľaháme a nalejeme na plech
Dáme piecť pri 180 stupňoch Celzia na cca 15 minút
Pripravíme plnku: 1 kg jemného tvarohu, 3 vajíčka, 2 kusy vanilkového cukru, citrónovú kôru a cukor podľa chuti si dobre vymiešame a nalejeme na predpečené cesto
Posypeme mrazeným ovocím (maliny, jahody)
Na plnku vylejeme druhé cesto (rovnaké zloženie ako prvé)
Ak chcete dvojfarebný koláčik, tak do vrchného cesta dáme 2 pl kakaa, ale uberieme 2 pl polohrubej múky
Koláčik pečieme pri 180 stupňoch Celzia na cca 30 minút
Nakoniec necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom