Tvarohovo-kokosový koláč
Delikátny koláč s tvarohovo-kokosovou náplňou a jahodami.
Autor
Margita Bartošová
Celkový čas
60 min
Porcie
12 porcií
Kalórie
280 kcal
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
30min
Celkom
60min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
280kcal
Bielkoviny
6g
Sacharidy
35g
Tuky
15g
Ingrediencie
Cesto
- 3 kus vajíčka
- 200 g trstinový cukor
- 180 ml olej
- 200 ml mlieko
- 2.5 šálka polohrubá múka
- 1 kus prášok do pečenia
- 2 pl kakao
- 1 jahody
Náplň
- 250 g jemný tvaroh
- 1 šálka kokos
- 3 pl práškový cukor
- 1 kus bielko
- 1 pl kukuričný škrob
- 1 kus vanilkový cukor
Na posypanie
- 1 práškový cukor
Postup prípravy
Kroky
3 vajíčka vyšľaháme s 200 g trstinového cukru
Postupne pridávame všetky suroviny (180 ml oleja, 200 ml mlieka, 2.5 šálky polohrubej múky, 1 kus prášok do pečenia a 2 pl kakaa)
Cesto vylejeme do vymasteného a vysypaného plechu (alebo papier na pečenie)
250 g jemného tvarohu, 1 šálka kokosu, 3 pl práškového cukru, 1 bielko (nešľahá sa), 1 pl kukuričného škrobu a 1 kus vanilkového cukru si dáme do veľkej misky a dobre to spolu zamiešame (pomocou mixéra)
Plnku si dáme do zdobiaceho vrecka
Plnku pomocou vrecka nanášame na vrch cesta (vlnky, kolieska, mriežka - použite vašu fantáziu)
Nakoniec uložíme jahody
Koláčik pečieme pri 180 stupňoch Celzia cca 30 minút (sledujeme)
Upečený koláčik posypeme práškovým cukrom