polievky
★ Ľahká
•
tekvica
zelenina
polievky
vegetariánske
zdravé jedlá
Tekvicové pyré
Krémové tekvicové pyré s pečenou zeleninou.
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
40min
Celkom
60min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
225kcal
Bielkoviny
4g
Sacharidy
30g
Tuky
8g
Ingrediencie
Zelenina
- 1 kus maslová tekvica
- 5 kus paradajky
- 2 kus mrkvy
- 1 kus cesnak
- 1 kus cibuľa
Korenie
- 1 soľ
- 1 čierne mleté korenie
Ďalšie
- 250 ml voda
Postup prípravy
Kroky
1
Ako prvé si ošúpeme mrkvy
2
Cibuľu si nakrájame na 4 časti
3
Narežeme si paradajky
4
Maslovú tekvicu so rozrežeme na polovicu
5
Všetkú zeleninu si poukladáme na plech
6
Pečieme pri 210 stupňoch Celzia cca 40 minút
7
Upečenú tekvicu vydlabáme a vložíme do mixéra (aj zbytok upečenej zeleniny)
8
Osolíme a okoreníme
9
Pridáme vodu
10
Všetko spolu dobre rozmixujeme
11
Podávame s hriankou