polievky
★★ Stredná
•
guláš
bravčové mäso
tradičné jedlá
Guláš z bravčového pliecka
Tradičný slovenský guláš z bravčového pliecka s cibuľou a paprikou.
?
Autor
Ingrid Belusková
Celkový čas
80 min
Porcie
4 porcie
Kalórie
350 kcal
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
60min
Celkom
80min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
350kcal
Bielkoviny
30g
Sacharidy
10g
Tuky
20g
Ingrediencie
Hlavné ingrediencie
- 800 g bravčové pliecko
- 3 kus cibuľa
- 2 pl mletá paprika
- 2 pl rastlinný olej
- 1 soľ
- 1 mleté čierne korenie
Postup prípravy
Kroky
1
Bravčové pliecko nakrájame na kocky
2
Cibuľu nakrájame na drobno
3
Na panvici rozehrejeme olej a pridáme cibuľu
4
Cibuľu orestujeme do zlatista
5
Pridáme mäso a orestujeme ho
6
Osolíme a okoreníme
7
Pridáme mletú papriku a premiešame
8
Pridáme vodu a dusíme do mäkka